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BOTECO DO DEDÉ #4 - CERVEJA E CHURRASCO

O BOTECO DO DEDÉ é um Workshop com uma linguagem simples e descontraída, mas com bastante informação, direcionado ao público-alvo: pessoas que estão iniciando na cerveja artesanal e querem um maior aprofundamento sobre o assunto. Esse projeto tem o intuito de disseminar a cultura  cervejeira e tornar os participantes engajados nesse mundo apaixonante da Cerveja.


Nesse evento recebi os amigos do Resenha de Bodega, um pessoal top que tem um canal do YouTube, que com muito bom humor mistura culinária, musica e a fuleragem cearense. Batemos um papo sobre cerveje a churrasco com Leandro Rios, proprietário do Clube da Carne Prime, onde foi nosso evento. Uma Butique de Carnes Nobres e Cervejas Especiais localizada no Lago Jacarey, com os melhores cortes da região sul feitos na parrilha!

Confira o video completo no canal a seguir:


Ministrei esse Workshop no sábado, dia 14/03/2020, com o tema: CERVEJA E CHURRASCO.



Nesse evento os participantes aprenderam um pouco sobre historia da cerveja e suas curiosidades; Escolas Cervejeiras; Conceitos Básicos de Harmonização e finalizando com uma degustação guiada de 3 rótulos especiais da Promess Beer.






A Promess Beer surgiu com uma promessa de fabricar uma cerveja top quality, refrescante e aromática, para beber com os amigos! Está presente em 04 estados: Ceara, Rio grande do norte, Paraiba e Pernambuco. A prioridade da Promess Beer é sempre oferecer um produto Premium, garantindo sempre uma cerveja de alta qualidade. Com ingredientes de muita qualidade, resultando em uma top quality Beer.

As cervejas da degustação guiada do BOTECO DO DEDÉ foram:

- American Blonde Ale;


- American IPA;


- Chocolate Stout com Amêndoas. 


As harmonizações foram:

- American Blonde Ale com a Kafta do @o_rei_da_kafta

- American IPA com Bife Ancho Angus da @reservadoboa

- Chocolate Stout com Amêndoas com Petit Brownie da @lolaconfeitariagourmet

E nesse evento todos os participantes foram presenteados com um porta cerveja top da F3 Bolsas!


E nesse Workshop consegui impactar os participantes apresentando conceitos básicos de harmonização proporcionando assim uma nova experiência no consumo de cerveja artesanal e maximizando a experiência dos participantes com essa bebida fantástica!!!









Quer saber quando é o próximo BOTECO DO DEDÉ, CLICA AQUI!

Agradeço a presença de todos e espero vocês no próximo, saúde!🍻🍻🍻

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