No dia 15 de setembro de 2019, meu IG completou 1 ano, e nada melhor do comemorar esse aniversário com um novo projeto, o BOTECO DO DEDÉ.
O BOTECO DO DEDÉ é um Workshop com uma linguagem simples e descontraída, mas com bastante informação, direcionado ao público-alvo: pessoas que estão iniciando na cerveja artesanal e querem um maior aprofundamento sobre o assunto. Esse projeto tem o intuito de disseminar a cultura cervejeira e tornar os participantes engajados nesse mundo apaixonante da Cerveja. Ministrei no sábado, dia 28/09/2019, o primeiro com o tema de INICIAÇÃO AO MUNDO DA CERVEJA ARTESANAL.
Nesse evento os participantes aprenderam sobre historia da cerveja, desde a sua provável descoberta até a atualidade; Escolas Cervejeiras e suas principais características; principais Estilos; como servir a cerveja e os copos indicados para cada estilo. Conversamos sobre Análise Sensorial que é análise da aparência, aromas, sabores e corpo da cerveja e finalizamos com uma Degustação Guiada com quatro rótulos especiais da Ekäut Cervejaria Artesanal.
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O evento aconteceu no Bény Restô e Doceria, que há 30 anos
no mercado faz sucesso com sua proposta: cozinha brasileira com aquela
gostinho de comida caseira. Fica bem localizado no coração da Aldeota, com um ambiente
climatizado, agradável e descontraído; perfeito para um evento de Cerveja!
Funciona para o almoço no formato de Self-Service com uma variedade de opções para atender os mais diversos públicos, inclusive com opções integrais! E é meu mais novo parceiro na realização dos meus eventos.
E nesse evento não podia faltar a Prime Madeira, que está
sempre presente nos meus projetos e marcou presença no BOTECO DO DEDÉ! Ela
produziu o display de degustação do evento, foto abaixo:
Com 1 ano de vida a Prime Madeira chegou para ficar! Atuando
no varejo e atacado na produção de peças em diversos tipos de madeira, sempre
com muita qualidade e acabamento impecável! Com muita criatividade, personalizam os produtos sempre
atendendo às expectativas de seus clientes, atendendo empresas na confecção de
brindes e acessórios e com uma linha forte de produtos direcionada para bares,
restaurantes e similares.
Presenteamos cada participante com um abridor de madeira com
imã , sorteamos uma Tábua de Madeira Machetada Prime Madeira e um Kit da Ekäut Cervejaria Artesanal.
As cervejas da degustação guiada do BOTECO DO DEDÉ foram da Ekäut Cervejaria Artesanal com quatro rótulos especiais: Witbier, Munich Helles, American IPA e Extra Stout.
Fundada em 01 de Janeiro de 2016, a Ekäut
Cervejaria Artesanal é da cidade de Recife no Estado de Pernambuco. Uma
cervejaria que não se prende a escolas cervejeiras, tendo sempre a liberdade de
buscar as melhores matérias-primas para criação de seus rótulos sempre com
muita criatividade e qualidade. Dessa forma se destaca como uma das maiores
cervejarias artesanais do Norte-Nordeste com premiações nacionais e
internacionais!
E nesse primeiro evento fiquei muito feliz com o resultado. Consegui
impactar as pessoas trazendo novas experiências sensoriais e assim
aumentar ainda mais o interesse delas sobre o assunto. Dessa forma elas
descobriram um mundo ainda não explorado, abrindo novos horizontes e
mostrando a infinidade de possibilidades que eles podem ter mergulhando
nesse fantástico Mundo da Cerveja Artesanal.
Agradeço a presença de todos e espero vocês no próximo, saúde!🍻🍻🍻
Agradeço a presença de todos e espero vocês no próximo, saúde!🍻🍻🍻
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